Munt

Munt (Mentha) is een heerlijk kruid dat je keuken direct verrijkt met zijn frisse smaak. Het is een ontzettend makkelijk gewas om te telen, zelfs als je net begint met moestuinieren. Of je nu een grote tuin hebt of alleen een balkon, munt past altijd. Eenmaal geoogst, geniet je van verse thee, verfrissende drankjes of een smaakvolle toevoeging aan je gerechten.

Zaaien en planten

Munt kun je op verschillende manieren in je moestuin of op je balkon krijgen. Je kunt ervoor kiezen om binnen voor te zaaien in de maanden maart tot en met mei. Dit geeft je plantjes een voorsprong. Als je liever direct buiten zaait, dan kan dat van april tot en met juni.

Heb je al kleine muntplantjes, dan kun je deze van april tot en met juni uitplanten. Het is belangrijk om munt altijd in een pot te zetten, zelfs als je een grote moestuin hebt. Munt woekert namelijk sterk en kan snel de rest van je tuin overnemen als je het direct in de volle grond zet.

Standplaats en grond

Munt voelt zich het prettigst op een plek met halfschaduw. Dit betekent dat de plant een deel van de dag zonlicht krijgt, maar ook beschermd is tegen de felste middagzon. Qua ruimte heeft munt niet veel nodig, wat het ideaal maakt voor potten op je balkon of in een kleine moestuin. Zorg voor goede potgrond die water goed vasthoudt.

Water en verzorging

Munt houdt van regelmaat als het op water aankomt. Zorg ervoor dat de grond altijd licht vochtig blijft, maar vermijd dat de wortels in het water staan. Geef dus regelmatig water, vooral tijdens droge periodes of als de plant in een pot staat, want dan droogt de grond sneller uit.

Verder heeft munt weinig speciale verzorging nodig. Omdat het een sterke woekeraar is, is de pot waarin je hem kweekt de belangrijkste 'verzorging' om te voorkomen dat hij de overhand neemt.

Oogsten

Het oogsten van munt is een van de leukste onderdelen. Na het zaaien of planten kun je al na ongeveer 60 tot 120 dagen beginnen met oogsten. De oogstperiode loopt van mei tot en met oktober. Je kunt simpelweg blaadjes of hele takjes afknippen wanneer je ze nodig hebt. Hoe meer je oogst, hoe meer de plant zich vertakt en nieuwe blaadjes aanmaakt. Knip de stengels net boven een bladpaar af om nieuwe groei te stimuleren.

Goede buren

Munt is een goede buur voor tomaten. Door munt in de buurt van tomaten te zetten, kunnen ze elkaar positief beïnvloeden.

Veelgemaakte fouten

• Munt direct in de volle grond planten: Munt woekert enorm sterk. Als je het in de volle grond zet, neemt het snel de hele moestuin over. Zet munt daarom altijd in een pot.
• Te weinig water geven: Munt houdt van een regelmatig vochtige grond. Vergeet je water te geven, dan zie je al snel dat de blaadjes gaan hangen.
• Te veel zon: Hoewel munt zon nodig heeft, kan te veel felle zon, vooral in de middag, de bladeren verbranden. Kies een plek met halfschaduw.