Pompoen

Pompoenen zijn vruchtgroenten waar je flink mee kunt uitpakken in de keuken. Van soep tot stoof, er zijn eindeloos veel mogelijkheden. En het mooie is: pompoenen zijn verrassend makkelijk te kweken, zelfs als je net begint met moestuinieren. Ze hebben wel veel ruimte nodig, dus houd daar rekening mee.

Zaaien en planten

Je kunt pompoenen op twee manieren starten: binnen voorzaaien of direct buiten zaaien.

• Binnen voorzaaien: Begin hier in april of mei mee. Zaai de zaden in potjes en zet ze op een warme plek. Als de plantjes groot genoeg zijn, kun je ze in mei of juni uitplanten in de volle grond.
• Buiten zaaien: Als je direct buiten wilt zaaien, doe dit dan in mei of juni, wanneer de kans op vorst voorbij is en de grond goed is opgewarmd.

Houd er rekening mee dat pompoenen na het zaaien of planten zo’n 100 tot 160 dagen nodig hebben voordat je kunt oogsten.

Standplaats en grond

Pompoenen zijn echte zonaanbidders. Ze hebben veel zon nodig om goed te groeien en vruchten te produceren. Zoek dus een plekje in je tuin waar ze de hele dag volop zonlicht krijgen.

Wat de ruimte betreft: pompoenen hebben extreem veel plek nodig. De planten kruipen flink uit en nemen al snel een groot deel van je moestuin in beslag. Heb je een grote tuin? Perfect! Je kunt ze ook langs de rand van je tuin laten kruipen, zodat ze zich daar kunnen verspreiden zonder andere gewassen te overwoekeren.

Water en verzorging

Pompoenen houden van een regelmatige watergift. Zorg ervoor dat de grond constant licht vochtig blijft, vooral wanneer de planten aan het groeien zijn en vruchten ontwikkelen. Voorkom dat de grond uitdroogt, maar zorg ook dat de wortels niet in een plas water staan.

Oogsten

Het oogsten van pompoenen doe je in september of oktober. Je ziet dat een pompoen rijp is als de steel hard en houtachtig is en de schil stevig en diep van kleur. Snijd de pompoen met een stukje steel eraan van de plant. Dit helpt de pompoen langer te bewaren.

Goede en slechte buren

Combinatieteelt kan helpen om je pompoenplanten gezond te houden en de groei te bevorderen.

• Goede buren: Oost-Indische kers, mais en wilde marjolein zijn fijne buren voor pompoenen.
• Slechte buren: Aardappelen kun je beter niet naast je pompoenen zetten.

Veelgemaakte fouten

• Te weinig ruimte: Pompoenen hebben heel veel ruimte nodig. Als je ze te dicht op elkaar of in een te kleine bak plant, zullen ze minder goed groeien en minder vruchten geven. Zorg voor voldoende spreidingsruimte, bijvoorbeeld door ze langs de rand van je tuin te laten kruipen.
• Onvoldoende water: Deze vruchtgroenten drinken veel water, zeker tijdens warme periodes en als de vruchten groeien. Vergeet je regelmatig water te geven, dan kan de groei stagneren en de oogst tegenvallen.
• Meeldauw: Een veelvoorkomend probleem bij pompoenen (en courgettes) is meeldauw, een witte schimmel op de bladeren. Zorg voor voldoende luchtcirculatie tussen de planten en geef water aan de voet van de plant, niet op de bladeren, om de kans op meeldauw te verkleinen.