Wat kun je in januari doen in de moestuin? Hieronder vind je per actie welke gewassen aan de beurt zijn — gebaseerd op de zaai- en oogstkalender voor het Nederlandse klimaat. Het zijn richtlijnen: het weer van dat jaar en je streek bepalen mee wat kan.
Binnen voorzaaien in januari
Op een warme, lichte plek binnen (vensterbank of kweekkasje) kun je in januari deze gewassen voorzaaien: Peper.
Oogsten in januari
Met een beetje planning kun je in januari dit oogsten uit de moestuin: Boerenkool, Palmkool, Pastinaak, Prei, Veldsla.
Aan de slag in januari
Januari is vooral een planmaand. Bestel je zaden, maak een teeltplan en bereid bedden voor als de grond niet bevroren is. Op een vorstvrije, lichte plek binnen kun je al wat vroege zaai doen, maar haast is niet nodig: planten die nu opkomen, hebben te weinig licht en worden snel slap.
Veelgestelde vragen
Wat kun je in januari het beste zaaien?Goede keuzes om in januari te zaaien zijn onder andere Peper. Begin met gewassen die bij jouw plek (volle grond, bak, balkon of vensterbank) passen.
Kun je in januari nog buiten zaaien?In januari is buiten zaaien meestal niet zinvol door de kou en het korte daglicht. Richt je op planning, voorzaaien binnen of het oogsten van wintergroenten.
Wat kun je in januari oogsten?Afhankelijk van wat je eerder zaaide, kun je in januari bijvoorbeeld Boerenkool, Palmkool, Pastinaak, Prei oogsten.
---
Bekijk ook de moestuinkalender december en moestuinkalender februari, of plan je hele jaar met de volledige zaaikalender.