Wat kun je in november doen in de moestuin? Hieronder vind je per actie welke gewassen aan de beurt zijn — gebaseerd op de zaai- en oogstkalender voor het Nederlandse klimaat. Het zijn richtlijnen: het weer van dat jaar en je streek bepalen mee wat kan.
Buiten zaaien in november
Direct op de definitieve plek of in de moestuinbak kun je in november buiten zaaien: Knoflook, Rabarber.
Oogsten in november
Met een beetje planning kun je in november dit oogsten uit de moestuin: Andijvie, Boerenkool, Knolselderij, Paksoi, Palmkool, Pastinaak, Peterselie, Prei, Rode biet, Veldsla, Wortel.
Aan de slag in november
November is rustig in de moestuin. Oogst wintergroenten als boerenkool en spruiten — die worden na een nachtje vorst zelfs zoeter. Dek bedden af, ruim gereedschap op en gebruik de tijd om volgend seizoen te plannen.
Veelgestelde vragen
Wat kun je in november het beste zaaien?Goede keuzes om in november te zaaien zijn onder andere Knoflook, Rabarber. Begin met gewassen die bij jouw plek (volle grond, bak, balkon of vensterbank) passen.
Kun je in november buiten zaaien?Ja. In november kun je een aantal gewassen direct buiten zaaien zodra de grond bewerkbaar is. Bij nachtvorst dek je jonge zaailingen af.
Wat kun je in november oogsten?Afhankelijk van wat je eerder zaaide, kun je in november bijvoorbeeld Andijvie, Boerenkool, Knolselderij, Paksoi oogsten.
---
Bekijk ook de moestuinkalender oktober en moestuinkalender december, of plan je hele jaar met de volledige zaaikalender.